Secondi Piatti

Agliata di pesce
Agnello con olive e finocchietti
Aragosta all'algherese
Aragosta alla sarda
Arselle a schiscionera
Bottarga
Cappone con patate
Cinghiale di montagna
Cocche di Maiale
Coietas
Cordula
Dentice alla vernaccia
Fave e lardo
Gallina col mirto
Il tatalleu
La pancia della pecora
Pane con ciccioli di maiale
Pane e patate cotto sulle foglie di cavolo
Pollo ripieno
Porceddu
S'isaladura
Sa burrida
Sa corda
Sa Mrecca
Sanguinacci di maiale
Sarde impanate e fritte
Spezzatino di agnellone con patate o piselli
Su Scabecciu
Su scabecciu d'anguille
Tonno all'algherese
Zucchine e cipolle ripiene
Aragosta alla Catalana
Burrida
Calamari ripieni
Fritto misto
Gamberoni alla vernaccia
Insalata di granchi
Insalata di mare
Muggine con patate
Murici
Orata e spigola
Pesce e Gamberoni
Pisci a scabecciu
Polpo lessato
Tonno alla carlofortina
Triglia alla Vernaccia
Zuppa di arselle e cozze
Zuppa di pesce